Massas

PÃO CASEIRO

INGREDIENTES

·         2 e 1/2 copos de água morna

·         2 colheres (sopa) de açúcar

·         1 colher de sal

·         1 ovo

·         1 copo de óleo

·         1 kg de farinha de trigo

·         50 g de fermento de padaria

MODO DE PREPARO

1.          Misture o fermento e a água morna, reserve

2.          No liquidificador, bata o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento por alguns minutos

3.          Despeje a massa e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos

4.          Acrescente a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos e deixe crescer por 1 hora

5.          Divida a massa em partes e modele os pães

6.          Deixe crescer, novamente, por 40 minutos

7.          Leve para assar por 30 minutos