Massas

PÃO CASEIRO


INGREDIENTES
·         2 e 1/2 copos de água morna
·         2 colheres (sopa) de açúcar
·         1 colher de sal
·         1 ovo
·         1 copo de óleo
·         1 kg de farinha de trigo
·         50 g de fermento de padaria
MODO DE PREPARO
1.          Misture o fermento e a água morna, reserve
2.          No liquidificador, bata o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento por alguns minutos
3.          Despeje a massa e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos
4.          Acrescente a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos e deixe crescer por 1 hora
5.          Divida a massa em partes e modele os pães
6.          Deixe crescer, novamente, por 40 minutos
7.          Leve para assar por 30 minutos

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